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27.04.2018

Auszeichnung für unsere nachhaltige Schokolade

Zusammen mit Chocolats Halba wurden wir für unser Kakao-Projekt mit dem Swiss Ethics Award für herausragende ethische Leistungen ausgezeichnet Das Resultat: eine intakte Natur, besseren Verdienstmöglichkeiten für die Bauern und feine Bio-Fairtrade-Schokoladen in unseren Regalen.

Kakao-Monokulturen verdrängen in Ecuador immer mehr den traditionellen Edelkakao Nacional Arriba. Der Boden wird über die Jahre stark ausgelaugt und der Kakao wird anfälliger für Krankheiten und Schädlinge. Darunter leidet nicht nur die Ernte, sondern auch das Portemonnaie, da man teuren Dünger und Pestizide beifügen muss.

Ausbildung von lokalen Kakaobauern

Zusammen mit unserer Tochter Chocolats Halba und Swisscontact haben wir ein Projekt aufgebaut, welches lokale Produzenten zu Agroforst-Trainern ausgebildet, die dann ihr Wissen an die Bauern weitergeben. Zudem wird der Mischanbau von Kakao mit Früchten, Gemüse und Edelhölzer gefördert.

Ausgewogener Mischanbau

Um diesem Trend entgegenzuwirken fördert das Projekt den Arriba-Kakao im Rahmen des dynamischen Agroforstwirtschaft Anbaus. Dabei setzen die Bauern und Bäuerinnen auf einen ausgewogenen Mischanbau aus Fruchtbäumen, Wurzelgemüse, Edelhölzer und Kakao und können daher auf den Einsatz von Kunstdünger und Pestizide verzichten. Diese Anbaumethode fördert die Biodiversität und Fruchtbarkeit und gleichzeitig sorgen die Edelhölzer für einen Stabilen Wasserhaushalt und dienen als Speicher für das schädliche Klima-Gas CO2.

200’000 Kakaopflanzen und über 30’000 weiter Bäume gepflanzt

Im Rahmen des Kakao-Projekts wurden rund 200'000 Kakaopflanzen und über 30'000 weitere Bäume gepflanzt. Aus den aromatischen Arriba-Bohnen kreiert Chocolats Halba für Coop zwei dunkle Naturaplan-Schokoladen. Sie erfüllen sowohl die strengen Knospe-Richtlinien von Bio Suisse als auch die Fairtrade-Standards von Max Havelaar. Erhältlich sind die beiden Schokoladen in allen grösseren Coop-Supermärkten.

Swiss Ethics Award

Mit dem Swiss Ethics Award zeichnet das Swiss Excellence Forum jedes Jahr Leistungen von Organisationen und Unternehmen aus, die in besonderer Weise Verantwortung übernehmen und sich für eine nachhaltige Unternehmensführung engagieren.

Mehr Informationen zum Swiss Ethics Award