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08.06.2017

WWF Seafood Group schützt Meere

Mit der 2007 zusammen mit dem WWF gegründeten Seafood Group setzen wir uns erfolgreich für Nachhaltigkeit bei Fang und Zucht von Fischen und Meeresfrüchten ein. Wir senden klare Signale an Fischereibetriebe, Züchter und Markt und tragen dazu bei, dass immer mehr Meeresprodukte aus nachhaltigen Quellen stammen.

Wir sind seit der ersten Stunde dabei

© Heiner H Schmitt

In der WWF Seafood Group haben sich Unternehmen zusammengeschlossen, die einen relevanten Beitrag zum Schutz der Meere leisten. Als Initiatorin zusammen mit dem WWF verfolgen wir seit 2007 das Ziel, unseren Fisch und unsere Meeresfrüchte ausschliesslich aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umweltverträglichen Zuchten zu beziehen. 

Unser Ziel erreicht

Zum 10-jährigen Jubiläum der Seafood Group haben wir unser Ziel erreicht: Heute verkaufen wir nur noch Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen. Nachhaltig bedeutet, dass der WWF die Herkunft als akzeptabel oder empfehlenswert einstuft. Das gilt für alle unsere Seafood-Produkte, egal ob frisch, tiefgekühlt, in Dosen oder in unseren Restaurants.

Nachhaltige Alternativen

© Heiner H Schmitt

Wir ruhen uns auf dem Erreichten nicht aus. Regelmässig lassen wir unser Sortiment an Fisch und Meeresfrüchten durch den WWF prüfen. Stuft der WWF bestimmte Fischarten als gefährdet ein, verzichten wir auf den Verkauf dieser Produkte und suchen nach nachhaltigen Alternativen.

So haben wir beispielsweise Stör und Kaviar aus Wildfang aus dem Verkaufsregal genommen und durch nachhaltige, einheimische Zuchtprodukte aus dem Tropenhaus in Frutigen ersetzt.

Grösste Auswahl an Bio-Fisch

  • Wir sind nicht nur Initiatorin der WWF Seafood Group, wir bauen auch unser Angebot an MSC-zertifizierten (Marine Stewardship Council) Fischen und Meeresfrüchten stetig aus:

    • 64,8 Prozent der Fische aus Wildfang erfüllen heute bei uns den MSC-Standard.
    • Zudem bieten wir das grösste Seafood-Angebot in Bio-Qualität der Schweiz an:
      32,6 Prozent unserer Zuchtfische erfüllen die strengen Richtlinien von Bio Suisse. 

Einkaufshilfe für Fisch und Meeresfrüchte

© Yannick Andrea

Der Einkaufsratgeber von WWF und Coop bietet eine Übersicht der Fischarten, die bei uns erhältlich sind. Weitere Informationen zu unserem Engagement im Bereich Fisch und Meeresfrüchte finden Sie in der Infobroschüre von WWF und Coop.