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    Foto: Pro Specie Rara
    Foto: Heiner H. Schmitt
    Foto: Heiner H. Schmitt

Die genetische Vielfalt hat in den letzten Jahrzehnten weltweit stark abgenommen: 55 Prozent der bekannten Nutztierrassen sind vom Aussterben bedroht. Und von geschätzten 7'000 Nutzpflanzenarten gelten knapp 1'000 als ausgestorben oder stark bedroht. Diesem Negativtrend wollen wir gemeinsam mit Pro Specie Rara entgegenwirken. Denn ein breiter Gen-Pool ist wesentlich, um auf veränderte Umweltbedingung sowie neue Schädlinge und Krankheiten reagieren zu können. In unseren Supermärkten sind allein in den Bereichen Gemüse und Früchte, Milchprodukte sowie Blumen und Pflanzen rund 120 Artikel erhältlich, die mit dem Gütesiegel von Pro Specie Rara ausgezeichnet sind. Darunter die auch bei den Römern bereits beliebte Pastinake.

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