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Schon im Jahr 2000, drei Jahre nach Gründung des Marine Stewardship Council (MSC) gingen wir eine strategische Partnerschaft mit der Organisation ein, um uns so für umweltverträgliche Fischerei einzusetzen. Damit haben wir bereits sehr früh die Pionierrolle in der Schweiz für ein nachhaltiges Fischsortiment aus Wildfang übernommen. Das MSC-Gütesiegel garantiert, dass nur so viele Tiere gefischt werden wie natürlicherweise auch nachwachsen werden. Ebenso arbeiten wir proaktiv mit dem MSC zusammen an der Optimierung der Standards. Auf diese Weise helfen wir mit, das Ökosystem zu schützen. In unseren Supermärkten erfüllen bereits 65,6 Prozent der Fische aus Wildfang den strengen MSC-Standard.

Foto: Heiner H. Schmitt
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