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Unser Tochterunternehmen Chocolats Halba ist die nachhaltigste Schokoladenproduzentin in der Schweiz. Mit ihr haben wir 2008 ein Projekt in Honduras gestartet, welches den lokalen Kakaobauern dabei geholfen hat, die von einem Tropensturm komplett zerstörte Kakaokultur wieder aufzubauen und zu modernisieren. 2013 haben wir die erste Fairtrade-Edelschokolade mit der Umstellungs-Knospe von Bio Suisse aus diesem Projekt in unseren Supermärkten angeboten. Bei dieser ersten echten Fairtrade-Schokolade aus Honduras kann die Produktion bis in kleinste Detail zurückverfolgt werden.

Foto: Heiner H. Schmitt

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