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Seit 2001 leisten die Bio-Farmen in der Provinz Ca Mau, die für uns Crevetten züchten, einen wertvollen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung der Region und der Lebensqualität der 1'200 Bauernfamilien im südlichsten Zipfel Vietnams. Die durch Bauern wieder aufgeforsteten Mangrovenwälder im Mekong-Delta gehören zu den weltweit wichtigsten Ökosystemen und sind Lebensraum für zahlreiche Fisch- und Krustentierarten. Als sich abzeichnete, dass die intensive Nutzung der Region für Crevettenzuchten negative Folgen für die Umwelt hat, haben wir reagiert und uns für die Aufforstung der Mangroven sowie die Einführung von biologischen Zuchtmethoden engagiert. Heute finden auf einer Fläche von über 6'000 Hektaren 1'200 Bauernfamilien ein faires Auskommen auf den zertifizierten Bio-Farmen. Ihr Einkommen liegt deutlich über dem von konventionellen Crevettenzuchten.

Foto: Urs Weingartner
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    Foto: Gerhard Zurlutter
    Foto: Heiner H. Schmitt
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