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Nach zehn Jahren Forschen ist es uns gelungen, Black-Tiger-Crevetten in einer Bio-Brutstation zu vermehren – ohne Einsatz wildgefangener und bereits befruchteter Muttertiere. Das ist ein Meilenstein: sowohl in der Crevetten- wie in der Bio-Tierzucht. Denn damit sind wir die erste Detailhändlerin der Welt, die Black-Tiger-Crevetten aus einer vollständig biozertifizierten Lieferkette anbietet. Dies trägt zum Schutz der wildlebenden Tiere bei und fördert das Tierwohl dank der naturnahen Vermehrung der Crevetten. Damit nicht nur die Zucht, sondern auch deren Ernährung nachhaltig ist, wurde jetzt auch eine Biomassen Produktion nach Bio Richtlinien geschaffen, wodurch sich die Crevetten und deren Nachwuchs von Salzkrebschen ernähren.

Foto: Pascal Seiler
    Foto: Pascal Seiler
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