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Es ist uns erstmals in der Schweiz gelungen, eine Äschenaufzucht kommerziell zu etablieren und die Fische auf dem Schweizer Markt anzubieten. Im 17 Grad kühlen Wasser aus dem Lötschbergtunnel fühlen sich die sensiblen Tiere sehr wohl. In sechs grossen Zuchtbecken wurden während eineinhalb Jahren 10'000 Jungfische mit viel Pflege aufgezogen.
Bereits seit 2007 unterstützen wir das Tropenhaus Frutigen, das in Sachen Fischzucht allgemein Pionierarbeit leistet. Nebst der Äschenaufzucht werden im Tropenhaus auch Störe gezüchtet und Schweizer Kaviar produziert.

    Foto: Michel Roggo
    Foto: Michel Roggo
    Foto: Michel Roggo
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