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Wir beheizen beispielsweise über 20 unserer Verkaufsstellen mit Holz. Für mehr als 55 weitere nutzen wir Fernwärme, ebenso wie für unseren Hauptsitz in Basel. Bei 26 Supermärkten setzen wir ausserdem Wärmepumpen ein. Dadurch gelingt es uns, nur schon in unseren Verkaufsstellen 9'800 Megawattstunden mit erneuerbaren Energien bereitzustellen. Auch in den Produktions- und Verteilzentralen setzen wir auf lokal vorhandene Ressourcen:
Für unseren Produktionsbetrieb Steinfels Swiss in Winterthur ZH nutzen wir Fernwärme. Unsere Bananenreiferei heizen wir mit der Abwärme aus der eigenen Kälteanlage. Dieses Prinzip setzen wir auch in unserer Essigproduktion bei Nutrex ein. Holzschnitzel verfeuern wir zum Beispiel in unserer Grossbäckerei in Gossau SG oder in der Toptip/Lumimart-Verteilzentrale Bützberg BE. Weitere Betriebe und Verteilzentralen rüsten wir bei nächster Gelegenheit auf erneuerbare Energien um.
Grund für dieses umfassende Engagement ist unsere CO2-Vision. Deren Ziel ist es, bis 2023 in unserem Stammhaus den Anteil der erneuerbaren Energie auf 80 Prozent zu steigern.

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