Alle Taten

Wir verwenden bei den Hummern unseres Gourmetsortiments von Fine Food nur noch Tiere die aus nachhaltigen MSC zertifizierten Fängen mit Hummerfallen in den Küstengewässern der Normadie stammen. Die Hummer werden täglich von den Fischern eingesammelt und fangfrisch mittels Elektroschock getötet. Diese Methode ist wesentlich tiergerechter als die gemeinhin bekannten. Aufgrund der aufwendigen Fangmethode bieten wir diese Produkte nur an Festtagen an.

Foto: Heiner H. Schmitt

Mehr zu unseren Eigenmarken und Gütesiegeln