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Anfang 2014 haben wir mit einer besonderen Hühnerrasse einen Praxisversuch gestartet. Die Hennen legen fleissig Eier, und die Hähne setzen viel Fleisch an. So werden sowohl männliche als auch weibliche Küken aufgezogen und geniessen ihr Leben auf einem Schweizer Bio-Bauernhof. Für dieses einzigartige Projekt wurden wir 2015 mit dem «Best Retailer Innovation Award» ausgezeichnet. Wir suchen währenddessen weiterhin nach Innovationen wie dieser, denn artgerechte Tierhaltung hat bei uns Tradition – und dies schon seit mehr als 35 Jahren.

    Foto: Peter Mosimann
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