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Bereits an der Expo.02 präsentierten wir gemeinsam mit Pro Specie Rara das Vivavaria - eine Ausstellung mit 365 höchst unterschiedlichen Apfelsorten. Seither arbeiten wir eng mit Pro Specie Rara und dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) zusammen, um diese raren Sorten  wieder vermehrt erblühen zu lassen. Damit verhelfen wir alten Sorten zu neuer Popularität. Dieses Engagement hat sich bereits positiv ausgewirkt, denn seltene Apfelsorten werden heute wieder auf grösserer Fläche angebaut als noch 2004. Auf diese Weise kommen sie in den Genuss einer breiteren Vielfalt an Geschmacksrichtungen bei den Äpfeln und gleichzeitig, fördern wir so die Biodiversität, denn ein erheblicher Teil dieser alten Sorten gedeiht auf Hochstammbäumen.

    Berner Rosen
    Berner Rosen
    Goldparmäne
    Goldparmäne
    Obstbestimmung in Zofingen
    Obstbestimmung in Zofingen
    Vivavaria - Ausstellung mit 365 unterschiedlichen Apfelsorten an der Expo.02
    Vivavaria - Ausstellung mit 365 unterschiedlichen Apfelsorten an der Expo.02

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