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Les processus de production et de réfrigération des denrées alimentaires rejettent de la chaleur, que nous réutilisons autant que possible. Exemple: Nutrex, une de nos entreprises de production, utilise la chaleur dégagée au cours de la production pour chauffer ses vinaigres et assurer leur bonne conservation. Une mesure qui nous a permis d'arrêter l'utilisation du vieux brûleur à mazout. Ces rejets thermiques nous permettent également de chauffer les locaux de travail de Nutrex et de réduire ainsi les émissions de CO2 de 200 tonnes par an.

Photo: Benjamin Schütz
    Photo: Benjamin Schütz
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