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Nous avons été en 1993 le premier détaillant suisse à lancer une étroite collaboration avec Bio Suisse, l’association suisse des agriculteurs biologiques. Ensemble, nous soutenons une agriculture reposant sur des critères stricts, appelés critères du bourgeon, qui s’appliquent en Suisse, mais pas uniquement. En effet, le Bourgeon de Bio Suisse est également présent sur de nombreux produits importés. Aujourd’hui, plus de 6’000 fermes travaillent dans notre pays selon les directives de Bio Suisse et peuvent ainsi vendre leurs produits sous le label Bourgeon.

Photo: Andreas Vetsch
Photo: Heiner H. Schmitt

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