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En Amérique du Sud, nous avons équipé plus de 6'000 familles et quelque 2'000 producteurs de café équitable de micro-systèmes d'irrigation. Accompagnés d'une formation adéquate, ces systèmes permettent à des cultivateurs de café au Nicaragua, au Honduras et au Guatemala de mieux subvenir à leurs besoins et à ceux de leurs familles. Ils leur donnent en effet la possibilité de cultiver des potagers et de vergers et de s'assurer ainsi un revenu pour les mois sans récolte de café. Partenaire du projet, l'organisation International Development Enterprise (IDE) a mis en place une production locale ainsi qu'une organisation de commercialisation de ces systèmes d'irrigation. Elle apporte en outre son soutien aux paysans pour la mise en route des installations et pour la commercialisation de leurs fruits et de leurs légumes.

Photo: Urs Heierli
    Photo: Urs Heierli
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