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En collaboration avec Bell, nous avons aidé nos fournisseurs de dinde étrangers à adopter un mode d'élevage suivant le modèle SST. Nous poursuivons ainsi notre objectif consistant à faire appliquer des normes plus strictes chez nos fournisseurs situés hors de Suisse, car la protection des animaux ne s'arrête pas à la frontière! Chargée d'expertiser les poulaillers, le transport et l'abattage des animaux chez les producteurs de dinde étrangers, la Protection suisse des animaux (PSA) soutient notre projet en nous délivrant des conseils.

La norme SST exige notamment une quantité suffisante de litière dans les poulaillers ainsi que des aires surélevées pour que les dindes puissent se mettre à l'écart et se reposer. Elles doivent également avoir accès à un jardin d'hiver lui aussi paillé et pouvoir s'ébattre à l'air libre pendant la journée.

    Photo: Stefan Bohrer
    Photo: Stefan Bohrer
    Photo: Stefan Bohrer
    Leurs écuries ont tous une zone climatique extérieure couverte.
    Photo: Stefan Bohrer  |  Leurs écuries ont tous une zone climatique extérieure couverte.
    Leurs écuries ont tous une zone climatique extérieure couverte.
    Photo: Stefan Bohrer  |  Leurs écuries ont tous une zone climatique extérieure couverte.
    Photo: Stefan Bohrer
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