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Pour la première fois en Suisse, nous sommes parvenus à développer un élevage d’ombres à des fins commerciales et à proposer les poissons sur le marché suisse. Ces animaux sensibles se sentent à leur aise dans l’eau à 17 degrés provenant de l’intérieur du Lötschberg. Dans six grands bassins, quelque 10’000 juvéniles ont été élevés avec beaucoup de soin pendant un an et demi.
Depuis 2007, nous soutenons la Maison tropicale de Frutigen, qui fait œuvre de pionnier dans la pisciculture. Outre l’élevage des ombres, la Maison tropicale élève des esturgeons afin de produire du caviar suisse.

    Photo: Michel Roggo
    Photo: Michel Roggo
    Photo: Michel Roggo
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