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Aujourd'hui, grâce aux nombreuses initiatives des membres de la coopérative fromagère locale, elle offre encore plus de débouchés et crée de la valeur ajoutée au plan local. Notre assortiment Pro Montagna compte désormais pas moins de cinq spécialités fromagères de Schangnau. Une partie du produit de la vente de ces fromages est reversée au Parrainage Coop pour les régions de montagne, qui soutient des projets visant à améliorer les conditions de vie et de travail des populations de montagne. Ainsi, en achetant ces produits, nos clients apportent un précieux soutien aux régions de montagne suisses en général, et à la région de Schangnau en particulier.

    Photo: Heiner H. Schmitt
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