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Dal 2007 sosteniamo la Tropenhaus Frutigen, una struttura pioniera nell’acquacoltura a terra che ospita nelle sue vasche i primi esemplari di storione delle Alpi. Con il nostro supporto vogliamo ridurre la pesca di cattura e promuovere il caviale proveniente da allevamenti attenti alla specie. Inoltre, all’interno della serra le acque calde, habitat naturale degli storioni, vengono riscaldate con il calore residuo del tunnel del Lötschberg che trova così un nuovo utilizzo. Il primo caviale delle Alpi è disponibile nei nostri supermercati dal 2012.

Foto: Heiner H. Schmitt
    Foto: Tropenhaus Frutigen
    Foto: Tropenhaus Frutigen

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