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Infatti, ci impegniamo a promuovere la vendita di pesce proveniente da appositi allevamenti, in modo da contrastare il fenomeno dell’ipersfruttamento delle risorse ittiche nei mari.

I nostri pesci bio provengono sia dalla Svizzera che dall’estero. Diversi organismi indipendenti verificano quindi che gli animali vengano nutriti e allevati nel rispetto della specie, senza ricorrere all’uso di antibiotici e sostanze chimiche. Nel 2017, il 31,5% dei pesci da acquacoltura venduti da Coop rispondevano ai requisiti di Bio Suisse.

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