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Il tonno albacora venduto nei nostri supermercati proviene da un progetto di conversione della pesca, lanciato da Coop nelle Filippine nel 2011 insieme al WWF. Ci impegniamo affinché il tonno venga catturato esclusivamente con la tecnica tradizionale della pesca con lenza a mano, che costituisce un mezzo di sussistenza per i pescatori della costa. Le quote di cattura vincolanti e un piano di gestione sostenibile impediscono che altri pesci restino inavvertitamente intrappolati nelle reti, consentendo di salvaguardare a lungo termine i fondali marini e la preziosa barriera corallina. L’obiettivo della collaborazione è la certificazione della pesca secondo lo standard del Marine Stewardship Council (MSC), che andrà a documentare gli sforzi compiuti dai pescatori.

Foto: Yannick Andrea
    Foto: Yannick Andrea

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