Tutti i fatti

Dal 2009 abbiamo avviato due aziende pilota Naturafarm, in cui l’ingrasso dei verri avviene senza sottoporre gli animali a castrazione. Il nostro obiettivo è quello di acquisire tramite l’esperienza concreta nuove conoscenze scientifiche per l’allevamento dei verri e la lavorazione delle carni, in modo da poter definire un metodo per l’ingrasso quanto più naturale e attento agli animali. Grazie al nuovo programma di allevamento siamo riusciti a ridurre sotto il 5% il numero dei verri maleodoranti: questo risultato positivo rappresenta un importante passo avanti per la futura introduzione di metodi di ingrasso innovativi su una scala sempre maggiore.