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Siamo un membro fondatore del WWF Seafood Group. Dal 2007 ci impegniamo affinché una quantità sempre maggiore del nostro pesce e dei nostri frutti di mare provenga da stock gestiti secondo criteri sostenibili e da allevamenti che rispettino l’ambiente. Questo significa concretamente che dal 2016 non offriamo più specie rare o a rischio di estinzione. Le specie di cattura presenti nel nostro assortimento sono valutate dagli esperti del WWF in base alla loro sostenibilità. Quelle che non soddisfano i rigorosi standard dell’organizzazione sono state eliminate dal nostro assortimento, così oggi possiamo offrire solo pesce e frutti di mare da cattura o da allevamento sostenibili. Questa posizione coerente rappresenta un segnale molto chiaro alle aziende ittiche, agli allevamenti e al mercato e contribuisce a un'economia maggiormente sostenibile.

Foto: Heiner H. Schmitt
    Foto: Yannick Andrea
    Foto: Heiner H. Schmitt
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    Foto: Georgios Kefalas
    Foto: Georgios Kefalas

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