Tutti i fatti

Già in occasione dell'Expo.02 abbiamo presentato insieme a Pro Specie Rara Vivavaria, una mostra di 365 varietà di mele estremamente eterogenee. Da allora collaboriamo assiduamente con Pro Specie Rara e l'Istituto di ricerche dell'agricoltura biologica (FiBL) per promuovere le varietà rare e garantire loro un futuro. Il nostro impegno comune ha già dato i primi risultati positivi, perché agli antichi cultivar oggi si riservano superfici più ampie del 2004. In questo modo offriamo ai nostri clienti la possibilità di gustare un'ampia gamma di sapori quasi dimenticati e allo stesso tempo promuoviamo la biodiversità, perché una percentuale notevole di queste antiche varietà cresce proprio sugli alberi di alto fusto.

    La Rosa di Berna
    La Rosa di Berna
    La Regina delle Renette
    La Regina delle Renette
    Vivavaria all'Expo.02
    Vivavaria all'Expo.02
    Vivavaria all'Expo.02 - una mostra di 365 varietà di mele eterogenee
    Vivavaria all'Expo.02 - una mostra di 365 varietà di mele eterogenee

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