Tutti i fatti

Dal 2013 sosteniamo l'allevamento delle oche da pascolo grazie a diversi progetti su scala nazionale portati avanti da un gruppo di contadini innovativi che desidera rafforzare l'economia regionale nel pieno rispetto degli animali. Le oche vivono all'aperto e si nutrono in prevalenza di erba. La macellazione e la commercializzazione avviene a livello regionale. Nel 2013 abbiamo venduto le prime 100 oche da pascolo bernesi nei nostri supermercati presenti nella regione di vendita di Berna, riuscendo ad incrementare notevolmente le vendite. Ora in tutta la Svizzera, eccetto in Ticino, esistono progetti simili a livello regionale. Nei nostri supermercati, quest'anno durante il periodo delle feste metteremo in vendita soltanto oche da pascolo svizzere.

Foto: Philipp Zinniker
    Foto: Philipp Zinniker
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