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Circa il 60% delle fragole in vendita da Coop proviene da coltivazioni poste nell’area di Huelva, nel sud della Spagna, in prossimità del parco nazionale di Doñana. L’impiego delle risorse idriche per la coltivazione ha però un impatto negativo sul parco nazionale. Per questo abbiamo deciso di sostenere i nostri principali fornitori di fragole della regione nella costruzione di un sistema di irrigazione efficiente. Attraverso apposite sonde è infatti possibile misurare il livello di umidità del terreno e dunque irrigare i campi solo quando è realmente necessario, con un risparmio idrico fino al 30% che, per i nostri fornitori, corrisponde a 243’000 metri cubi di acqua all’anno pari a circa 3 milioni di docce.

Foto: Optiriego Consulting
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