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Con il nostro profilo alimentare, siamo stati i primi commercianti al dettaglio in Svizzera ad aver introdotto nel 2007 un sistema per la dichiarazione dei valori nutrizionali. Il profilo alimentare indica la quantità di energia, grassi, acidi grassi saturi, zuccheri, sale e altre sostanze contenuta in 100 grammi o in una porzione del prodotto in questione. Il profilo riporta inoltre la percentuale del fabbisogno energetico giornaliero di un adulto di peso medio e ci permette di informare con trasparenza i nostri clienti e aiutarli a scegliere un’alimentazione sana ed equilibrata.

Foto: Remo Nägeli
Foto: Remo Nägeli