Produzione ecosostenibile

Maggiore biodiversità grazie alla coltivazione bio e a meno pesticidi.

La produzione ecosostenibile: più diversità e più vita

Nelle aziende bio vivono tra il 30 e il 300% di specie vegetali e animali in più che nelle coltivazioni tradizionali. I prodotti bio presentano quindi una maggiore biodiversità. È per questo che, tra le altre cose, ci impegniamo dal 1993 per una produzione ecosostenibile, e questo con il primo marchio bio nel commercio al dettaglio svizzero: Coop Naturaplan. Ma anche nella coltivazione convenzionale cerchiamo di produrre nel modo più ecosostenibile possibile, ad esempio utilizzando meno pesticidi.

Insieme a Bio Suisse, l’associazione mantello dei contadini bio svizzeri, e all’Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica (FiBL), ci impegniamo da oltre 20 anni per l’agricoltura bio e per una maggiore quantità di prodotti bio. Sia in Svizzera che all’estero.

Gli alimenti biologici si caratterizzano per elevati standard di qualità e sostenibilità che il FiBL ha riassunto in un pratico opuscolo. L'opuscolo analizza anche le differenze tra alimenti biologici e convenzionali in base alle conoscenze attuali, proponendo diversi esempi.

La più grande varietà bio della Svizzera

Oggi in Svizzera quasi un prodotto bio su due viene acquistato da noi. Da noi la Gemma di Bio Suisse non si trova soltanto nella gamma di prodotti Naturaplan ma anche nei prodotti dei nostri marchi Pro Montagna, Jamadu, Fine Food e Karma. Anche tutta la frutta, la verdura, i semi e le piantine di Pro Specie Rara sono certificati Bio Suisse. Inoltre, con Oecoplan offriamo una grande varietà di prodotti con la Gemma di Bio Suisse per la casa e il giardino.

Coltivazione sostenibile per una maggiore varietà

Studi scientifici del FiBL dimostrano che la coltivazione bio promuove la biodiversità, e questo attraverso la rinuncia ai pesticidi chimico-sintetici, la riduzione generale dei pesticidi, la maggiore varietà nella semina dei terreni, a una quantità maggiore di trifogli e a più superfici di compensazione. Gli studi hanno inoltre dimostrato che una maggiore presenza di coltivazioni bio può ripristinare la biodiversità originaria delle superfici coltivate. I nostri progetti pilota in Kenia e in Italia mostrano inoltre che gli antiparassiti bio possono essere impiegati con successo anche nella coltivazione convenzionale.

Opuscolo FiBL: 100 argomenti a favore dell'agricoltura biologica

Produzione ecosostenibile anche all’estero

Dal momento che gran parte dei prodotti vengono importati ci impegniamo per metodi di produzione ecosostenibili non solo in Svizzera ma anche all’estero. Per questo motivo siamo parte della Business Environmental Performance Initiative (BEPI), che si prefigge di migliorare le condizioni di produzione all’estero tramite controlli e consulenze comuni.