Aktuelles aus der Welt von Free From

Unkompliziert einkaufen und unbesorgt geniessen: Das ist das Bedürfnis der rund zwei Millionen Menschen die in der Schweiz, die eine Unverträglichkeit auf Nahrungsmittel haben. Auf dieser Seite weisen wir auf interessante News und Veranstaltungen hin.

Genuss und Abwechslung mit Free-From-Ernährungsplan

Ist in der Familie jemand von einer Lactose- oder Glutenintoleranz betroffen, stellt das alle Familienmitglieder vor gewisse Herausforderungen. Der Wochenplan von Free From bietet Ihnen fünf gesunde Zmorge, Znüni, Zmittag, Zvieri und Znacht, die einfach zuzubereiten sind und alle zusammen geniessen können. Der Ernährungsplan wird durch das Bewegungsvideo «FamilyFit» der TV-Moderatorin und Free-From-Botschafterin Claudia Lässer ergänzt. Sie ist Mutter einer kleinen Tochter und lebt selbst mit einer Lactoseintoleranz.

Tipps und Tricks von Familien für Familien

Wer weiss am besten, wie man als Familie mit einer Lebensmittelintoleranz umgeht? Natürlich Familien, die seit Jahren so leben! Deshalb haben wir bei Betroffenen nachgefragt und so über 200 Tipps und Tricks von Familien für Familien gesammelt. Wir haben die Inputs mit unserer Fachstelle für Ernährung thematisch geordnet und mit fachlicher Unterstützung von aha! Allergiezentrum Schweiz zu sechs Infoblättern aufbereitet. Diese eignen sich nicht nur für betroffene Familien – sie können auch einfach an die Lehrperson des Kindes, an die Betreuerin in der Kita oder an Verwandte und Bekannte geschickt werden.

Free From – sicheres Einkaufen leicht gemacht

Lactose- und glutenfreie Produkte einkaufen? Wie finde ich diese im Supermarkt? Mit der gut sichtbaren Kennzeichnung des Free-From-Sortiments ist das ganz einfach, denn alle Produkte tragen das grüne, auffällige Logo. Zusätzlich ist auf einen Blick ersichtlich, welches Allergen im Produkt nicht enthalten ist – also beispielsweise «OHNE Lactose» oder «OHNE Gluten». Diese Hinweise finden Sie auch auf Produkten anderer Eigenmarken von Coop, die frei von diesen Allergenen sind.

Osterhasen giessen: Schoggi-Spass auch ohne Lactose

An Ostern naschen alle gerne Schokolade. Wie ist das für Kinder mit einer Laktoseintoleranz? Natürlich genauso! Deshalb haben Coop Free From und der Hello  Family Club Kinder mit einer Lactoseintoleranz in die Schokoladenfabrik Stella Bernrain in Kreuzlingen eingeladen. Sie durften in Begleitung ihrer Eltern lactosefreie Schoggiosterhasen giessen. Auch TV-Moderatorin Claudia Lässer, Botschafterin von Free From und ebenfalls von einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker betroffen, war mit dabei.

Unsere Produkte mit dem Schweizer Allergie-Gütesiegel

Jeder Vierte in der Schweiz hat eine Lebensmittelunverträglichkeit (Studie 2016). Damit alle einfach und sicher einkaufen können, lassen wir immer mehr Produkte von Service Allergie Suisse (SAS), der unabhängigen Tochtergesellschaft der Stiftung aha! Allergiezentrum Schweiz, zertifizieren. Die entsprechenden Symbole auf der Verpackung, das Schweizer Allergie-Gütesiegel und die durchgestrichene Ähre, bieten so zusätzlich Orientierung beim Einkauf.

 

Übersicht der zertifizierten Produkte
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Jeder Vierte hat eine Lebensmittelunverträglichkeit

Unverträglichkeiten auf Lebensmittel sind in der Schweiz eine Realität und ihre Bedeutung nimmt zu. Dies bestätigt eine Studie, die wir mit fachlicher Unterstützung des aha! Allergiezentrum Schweiz realisiert haben. Die Ansprüche an Transparenz, Vielfalt und Kulinarik bei Lebensmitteln sind ebenfalls stark gestiegen. Aus diesem Grund haben wir zum 10-Jahr-Jubiläum der Eigenmarke Free From das Sortiment weiterentwickelt: die Produkte haben ein neues Kleid, die Kennzeichnung ist noch klarer und wir haben das Angebot ausgeweitet.

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