Breites Sortiment für Allergiker

Allergien können ganz unterschiedlich sein. Die einen vertragen Milch oder Erdnüsse nicht, andere reagieren allergisch, wenn sie von einer Biene gestochen werden, wieder andere bekommen Hautausschläge, von Pflegeprodukten.

Wann spricht man von einer Allergie?

Reagiert der Körper auf ein eigentlich harmloses Eiweiss mit teilweise sehr heftigen Reaktionen, dann spricht man von einer Allergie. Jede fünfte Person in der Schweiz hat bereits einmal allergisch auf etwas reagiert. Oft sind es glücklicherweise nur leichte Symptome.

Allergien können kommen und gehen

Wer Nüsse und Sellerie bisher problemlos vertragen hat, kann plötzlich allergisch darauf reagieren. Umgekehrt kann es sein, dass jemand als Kind auf Milch oder Eier allergisch war, diese aber als Erwachsener wieder essen und trinken kann. Doch nicht jede Allergie wächst sich heraus. «Wem eine Lebensmittelunverträglichkeit diagnostiziert wird, muss seine Ernährungsgewohnheiten umstellen. Vor allem beim Einkaufen und Auswärtsessen muss man sich zusätzliche Überlegungen machen», sagt Anna-Barbara Sterchi, Leiterin Ernährungsberatung des Inselspitals Bern. Dank einem immer breiter werdenden Sortiment an Produkten, die gewisse Allergene nicht enthalten, ist das Leben mit einer Allergie heute aber einfacher denn je.

Gluten- und lactosefreie Produkte bei Coop

Unser Sortiment von Free From umfasst mittlerweile über 500 entsprechend gekennzeichnete Produkte, welche sich für Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten eignen. Eine solche Vielfalt vereint an einem Ort bietet Ihnen keine andere Schweizer Detailhändlerin. Auf der aktuellen Sortimentsliste sehen Sie unser breites Free-From-Sortiment auf einen Blick.

Klare und zuverlässige Allergiedeklaration bei Coop

Allergene müssen per Gesetz optisch in der Zutatenliste hervorgehoben werden. Coop markiert Allergene fett und unterstreicht sie. Im Falle der Gemüsebouillon von Coop Qualité & Prix sieht dies beispielsweise so aus:
Kochsalz, Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüse 4% (Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Pastinaken), Aroma (mit Sellerie), Gemüsesaftkonzentrate 2% (Karotten, Zwiebeln), Kräuter (mit Sellerieblättern), Sojasaucenpulver (Kochsalz, Maltodextrin, Sojabohnen, Weizen), Sonnenblumenöl, Gewürze, karamellisierter Zucker.

Hautfreundliche Pflegeprodukte von Coop

Ein besonders grosses Sortiment an verträglichen Produkten führen wir auch bei Pflege- und Baby-Produkten, denn die Artikel der Eigenmarken Q&P wel! und Q&P My Baby eignen sich wunderbar für sensible Haut. Immer mehr dieser Produkte sind ebenfalls mit dem Schweizer Allergie-Gütesiegel ausgezeichnet.

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