Slow Food Market

Die Messe des guten Geschmacks.

Slow Food Market

Die Schweizer Messe des guten Geschmacks findet jeweils im März in Bern und im November in Zürich statt – die nächsten Ausgaben sind vom 02. bis 04. März 2018 in Bern und vom 16. bis 18. November in der Messe Zürich.

Coop ist seit 2011 Presenting Partner des Slow Food Markets. Der Slow Food Market folgt dem Vorbild des "Salone del Gusto" in Turin und verspricht den Schweizer Gourmets, Geniessern und Slow Food Freunden vielfältige Geschmackserlebnisse. 

Im Zentrum der Messe steht «Der Markt – ein Erlebnis für die Sinne». In einer riesigen Markthalle präsentieren Produzenten ihr vielfältiges Angebot an Markt- und Messeständen. Die Besucher sind eingeladen zum Entdecken, Degustieren, Diskutieren und Einkaufen. Der «Slow Food Market Schweiz» bietet die Gelegenheit, im persönlichen Kontakt mehr über Hersteller und ihre Produkte zu erfahren.

Auf dem öffentlichen Forum erfahren die Besucherinnen und Besucher viel Wissenswertes über Herstellungstraditionen verschiedener Produkte. Moderiert von Profis und Foodscouts werden an öffentlichen Vorträgen und Podiumsgesprächen aktuelle Themen diskutiert.