Coop produziert Waren für den Eigenvertrieb und Drittkunden.

Produktionsbetriebe

In der Produktion verfügt Coop mit der Bell-Gruppe über ein starkes, internationales Standbein. In den Coop-Produktionsbetrieben werden neben Coop-Eigenmarkenprodukten auch Artikel für Drittkunden im In- und Ausland hergestellt. Im Zentrum stehen Nachhaltigkeit, Kulinarik und neue Ernährungstrends.

Die Bell-Gruppe gehört zu den führenden Fleischverarbeitern in Europa.

Bell

Die Bell-Gruppe ist einer der führenden Fleischverarbeiter in Europa und führt zahlreiche Vertriebsmarken wie zum Beispiel Bell, Zimbo und Hilcona. Das Unternehmen beliefert den Detail- und Grosshandel, die Gastronomie und die Lebensmittelindustrie mit rund 300 000 Tonnen jährlich. Bell ist an der Schweizer Börse notiert.

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Weitere Coop-Produktionsbetriebe

In der Schweiz führt Coop neben Bell weitere Produktionsbetriebe in den Bereichen Getreideverarbeitung, Brot- und Backwaren, Schokolade, Reisspezialitäten, Essigprodukte, Mineralwasser, Rohwarenveredelung, Weinabfüllung, Kosmetika sowie Reinigungsmittel.

Swissmill ist die grösste Getreidemühle der Schweiz.

Swissmill

Swissmill ist die grösste Getreidemühle der Schweiz und zählt europaweit zu den modernsten Unternehmen der Branche. Sie verarbeitet jährlich rund 200 000 Tonnen Getreide und stellt über 100 verschiedene Produkte her.

Produkte: Mehl, Mehlmischungen, Hartweizengriess, Polenta, Haferflocken, Extruderprodukte 

Chocolats Halba produziert erstklassige Schweizer Schokolade für Handel, Industrie und Export.

Chocolats Halba

Chocolats Halba produziert jährlich mehr als 13 000 Tonnen erstklassige Schweizer Schokolade für Handel, Industrie und Export. Chocolats Halba setzt vom Kakaobauern bis zum Konsumenten auf höchste Standards in Qualität und Nachhaltigkeit.

Produkte: Tafelschokoladen, Confiserieartikel, Festtagssortimente, Industrieschokoladen

Sunray beschafft, veredelt und konfektioniert Rohwaren, wie Trockenfrüchte, Nüsse, Kerne und Hülsenfrüchte.

Sunray

Sunray beschafft weltweit Rohwaren, mehrheitlich direkt aus dem Ursprungsgebiet, und veredelt sowie konfektioniert diese. 32 500 Tonnen Lebensmittel werden zu rund 600 Produkten verarbeitet und in knapp 74 Millionen Verpackungen abgefüllt.

Produkte: Trockenfrüchte, Nüsse, Kerne, Trockenpilze und -gemüse, Hülsenfrüchte, Gewürze und Kräuter, Zucker, Speiseöle, Backmischungen und Dessertprodukte, Backzutaten

Steinfels Swiss produziert Waren für Reinigung und Körperpflege.

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss entwickelt, fertigt und vermarktet Produkte für Reinigung und Körperpflege für private Haushalte, für Gewerbe und Grossverbraucher. Mit ihrem Angebot an nachhaltigen Produkten ist Steinfels Swiss schweizweit führend.

Produkte: Kosmetika, Wasch- und Reinigungsmittel, Hygieneprodukte

Die acht Grossbäckereien von Coop produzieren jährlich rund 46 400 Tonnen Backwaren und Teiglinge.

Coop-Bäckereien

Insgesamt produzieren die acht Grossbäckereien jährlich rund 46 400 Tonnen Backwaren und Teiglinge. In den Hausbäckereien von schweizweit 42 Coop-Supermärkten werden weitere 6 800 Tonnen frische Brote und Konditoreiwaren hergestellt.

Produkte: Frischbrote (Brote, Kleinbrote, Zöpfe), Tiefkühlbrote, Kuchen und Gebäck, Torten und Patisserie-Artikel sowie Verkaufsteige

Die Reismühle Brunnen veredelt Reissorten aus aller Welt in modernsten Anlagen.

Reismühle Brunnen

Bio, fairtrade, koscher oder halal – die Reismühle Brunnen veredelt über 50 Reissorten aus aller Welt und verkauft jährlich über 9 000 Tonnen Produkte. Im Bereich Fairtrade ist sie auf dem europäischen Markt führend.

Produkte: Reissorten aus aller Welt, Reismischungen

Nutrex produziert und vermarktet Essig in verschiedenen Variationen.

Nutrex

Nutrex produziert und vermarktet jährlich rund 7,4 Millionen Liter Essig in verschiedenen Variationen für Retail, Gastronomie und Industrie. DerBetrieb produziert auch koscheren Essig.

Produkte: Essig und Essigspezialitäten

Pearlwater füllt qualitätvolles Mineralwasser und Softdrinks aus drei Walliser Alpenquellen ab.

Pearlwater

Pearlwater füllt jährlich rund 108 Millionen Liter Mineralwasser und Softdrinks ab, darunter die Coop-Eigenmarken «Swiss Alpina» und «Prix Garantie». Basis sind drei Walliser Alpenquellen von höchster Qualität.

Produkte: Mineralwasser und zuckerhaltige Limonaden

Cave ist die grösste Weinkellerei der Schweiz.

Cave

Die Weinkellerei von Coop vinifiziert Most aus sieben Kantonen der Schweiz. Weine aus der ganzen Welt werden gepflegt, veredelt und abgefüllt sowie konfektioniert. Aromatisierte weinhaltige Getränke runden das Sortimentsspektrum ab. Mit einer jährlichen Füllleistung von 36 Millionen Flaschen ist Cave die grösste Weinkellerei der Schweiz.

Produkte: Weissweine, Roséweine, Rotweine, Süssweine

In der Bananenreiferei reifen unter anderem jährlich rund 24 000 Tonnen Bananen und über 3 000 Tonnen Ananas.

Bananenreiferei

Bananenreiferei reift und konfektioniert Bananen und exotische Früchte, lagert und kommissioniert Trockenfrüchte. Hier reifen unter anderem jährlich rund 24 000 Tonnen Bananen und über 3 000 Tonnen Ananas. Der Betrieb gehört zu den technisch und ökologisch fortschrittlichsten in Europa.

Produkte: Bananen, exotische Früchte wie Ananas und Kiwi, Trockenfrüchte