Glaubenbielen

Sonja et Thomas Schnider et toute l'équipe se réjouissent de votre visite! Faites un détour sur cet alpage, cela en vaut la peine: vous y découvrirez une nature intacte entourée de réserves naturelles et de tourbières.

L'alpage de Glaubenbielen se situe à 1579 mètres d'altitude, au cœur d'un panorama alpin exceptionnel qui offre une vue sur la Suisse centrale, du mont Pilate au Titlis, en passant par le Brienzer Rothorn.

Quelque 65 vaches passent l'été dans la nouvelle étable de la «Obere Hütte». Adrian Zumstein exploite cet alpage, qui appartient à la coopérative alpine Kleinteil, avec un vacher et un apprenti. Dans la fromagerie d'alpage, Ueli Zumstein transforme chaque été environ 150 000 kg de délicieux lait des alpages en des denrées saines et savoureuses. Avec sa femme Margrith, il exploite en outre une charmante auberge en terrasse. Fabriqués avec passion, leurs produits de montagne peuvent être consommés sur place ou achetés dans leur nouveau magasin.