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Condimento Bianco Barricato

Vinaigre blanc élevé en fût de chêne

Le Condimento bianco barricato: un vinaigre élevé en fût de bois.

Fabriquée à partir de raisin albana italien, le Condimento bianco est mis à fermenter longuement dans de petits fûts de bois précieux.

Proposition de recette

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