Actualités Free From

Faire ses courses en toute sérénité et se régaler sans craindre les effets secondaires: tel est le souhait des près de deux millions de consommateurs de produits sans lactose ni gluten en Suisse Dans cette rubrique, découvrez les nouveaux produits, ainsi que des informations et événements.

Journée du pain

Une vie sans pain? Difficile à imaginer! Cet aliment hautement symbolique fabriqué avec du froment, du seigle ou encore de l'épeautre est apprécié dans le monde entier, tant et si bien qu'on lui a dédié une journée: le 17 novembre. Pourtant, croquer dans un bon morceau de pain est un plaisir qui ne va pas toujours de soi lorsque l'on souffre d'une intolérance au gluten. La marque Coop Free From comprend un large choix de pains et d'autres produits sans gluten. Ainsi, tout le monde peut se faire plaisir!

Plaisir et variété avec le planning repas Free From

Lorsqu'un enfant ou un parent souffre d'une intolérance au lactose ou au gluten, c'est toute la famille qui est concernée. Avec le planning repas Free From, découvrez cinq idées simples et savoureuses pour varier les plaisirs chaque jour au petit-déjeuner, à la pause de 10 heures, au repas de midi, au goûter et au repas du soir.

Trucs et astuces des familles pour les familles

Les familles dont l'un des membres souffre d'une intolérance alimentaire sont celles qui maîtrisent le mieux le sujet. C'est pourquoi nous avons interrogé des familles concernées et compilé plus de 200 trucs et astuces, qui ont été classés par thème en 6 fiches d'information avec l'aide de notre service spécialisé Diététique et de la Fondation aha! Centre d'Allergie Suisse. Ces conseils peuvent bien sûr également être distribués à l'enseignant de votre enfant, au personnel de la crèche, ainsi qu'à vos proches et à vos connaissances.

Free From: faire ses courses sans risque, c'est facile

Acheter des produits sans lactose et sans gluten? Oui, mais comment les trouver dans le supermarché? Avec l'étiquetage des produits Free From, c'est facile! Ils portent tous le logo vert bien visible du label. Et en plus, on peut voir au premier coup d'œil de quel allergène l'article est exempt grâce aux mentions "SANS lactose" ou "SANS gluten" par exemple. Ces indications sont également présentes sur des produits d'autres marques propres de Coop également dépourvus de ces allergènes.

Lapins de Pâques Free From: tout le plaisir du chocolat sans lactose

Le chocolat fait l'unanimité à Pâques, y compris auprès des enfants intolérants au lactose! Et justement, Coop Free From et le club Hello Family ont invité à la chocolaterie Stella Bernrain à Kreuzlingen des enfants qui souffrent de cette intolérance. Accompagnés de leurs parents, ils ont pu mouler eux-mêmes des lapins de Pâques sans lactose. La présentatrice TV et ambassadrice de Free From Claudia Lässer, également intolérante au lactose, était elle aussi de la partie.

Nos produits au Label Allergie Suisse

En Suisse, un quart de la population souffre d'une intolérance alimentaire (étude menée en 2016). Pour permettre à chacun de faire en magasin des choix simples et sûrs, Coop propose un nombre croissant de de produits certifiés par le Service Allergie Suisse (SAS), filiale indépendante de la fondation Centre d'Allergie Suisse aha!. Les symboles apposés sur l'emballage, le label Allergie Suisse et l'épi barré permettent aux consommateurs de reconnaître plus facilement ces produits lorsqu'ils font leurs courses.

Produits certifiés  

1 personne sur 4 souffre d'une intolérance alimentaire

Les intolérances alimentaires sont une réalité en Suisse et elles sont de plus en plus répandues. Telle est la conclusion d'une étude que nous avons menée avec 'appui des spécialistes du Centre d'Allergie Suisse aha!.

Les clients attendent aussi davantage de transparence, de diversité et de plaisir culinaire. C'est pourquoi nous avons perfectionné l'assortiment Free From à l'occasion des 10 ans de la marque: les produits ont fait peau neuve, l'étiquetage est encore plus clair et l'offre a été élargie.

Infographie

Communiqué de presse