Un large choix de produits pour les personnes souffrant d'allergies

Nous sommes loin d'être tous égaux face aux allergies. En effet, certains ne supportent pas le lait ou les arachides tandis que chez d'autres, la réaction allergique est provoquée par une piqûre d'abeille ou se manifeste sous forme d'éruption cutanée après l'application d'un produit de soin.

Quand parle-t-on d'allergie?

On parle d'allergie lorsque le corps réagit de manière parfois très violente à une protéine inoffensive en soi pour l'organisme. En Suisse, une personne sur cinq a déjà eu une réaction allergique une fois dans sa vie. Fort heureusement, les symptômes sont généralement sans gravité.

Les allergies vont et viennent

Il n'est pas inhabituel de pouvoir consommer normalement des noix ou du céleri par exemple et de développer, du jour au lendemain, une réaction allergique à ces aliments. De la même manière, il est tout à fait possible qu'un adulte ayant été allergique au lait ou aux œufs pendant son enfance puisse à nouveau en consommer sans problème à l'âge adulte. Mais ce n'est pas pour autant que toutes les allergies disparaissent. "Lorsqu'une intolérance est diagnostiquée, il convient de changer ses habitudes alimentaires surtout lorsqu'on fait ses courses et qu'on mange à l'extérieur: il faut prendre en compte des choses auxquelles on ne prêtait pas attention avant ", explique Anna-Barbara Sterchi, Responsable de la consultation diététique de l'Hôpital de l'Ile (Inselspital) de Berne. Mais aujourd'hui, grâce au choix toujours plus grand de produits dépourvus de certains allergènes, il est beaucoup plus facile de vivre avec une allergie.

Produits Coop sans gluten et sans lactose

Notre gamme Free From comprend plus de 500 produits adaptés aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Coop est le seul distributeur suisse à en proposer autant. Retrouvez en un clin d'œil notre vaste choix de produits Free From disponibles sur la liste d'assortiment la plus
récente.

Coop déclare les allergènes de manière claire et fiable

Selon la loi, les allergènes doivent être clairement mis en évidence dans la liste des ingrédients. Chez Coop, ils sont soulignés et écrits en caractères gras. Voici par exemple l'étiquetage du bouillon de légumes Coop Qualité & Prix:
sel de cuisine, sucre, maltodextrine, extrait de levure, légumes 4% (carottes, oignons, céleri, panais), arôme (avec céleri), concentrés de jus de légumes 2% (carottes, oignons), herbes aromatiques (avec feuilles de céleri), sauce au soja en poudre (sel de cuisine, maltodextrine, fèves de soja, froment), huile de tournesol, épices, sucre caramélisé.

Produits de soin Coop doux pour la peau

Nous proposons également un large choix de produits de soin et de produits pour bébé offrant une bonne tolérance: les articles de marque propre Q&P wel! et Q&P My Baby sont adaptés aux peaux sensibles. De plus en plus de ces produits portent le Label Allergie Suisse.

Adresses et horaires

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