Le label de qualité Hautes-tiges Suisse est le garant de produits fabriqués à partir de fruits issus des vergers suisses à hautes tiges.

Des directives claires et des contrôles stricts

Les produits au label Hautes-tiges Suisse doivent satisfaire aux normes suivantes:

  • Des fruits du pays:
    Nous misons sur les fruits suisses issus de cultures durables et redonnons ainsi une perspective d'avenir aux paysans Hautes-tiges.
  • Des fruits 100 % issus d'arbres à hautes tiges:
    Pour fabriquer nos produits, nous n'utilisons que des fruits issus d'arbres à hautes tiges. Ces arbres ont un tronc d'une hauteur de mini-mum 1,6 mètre (1,2 mètre pour les fruits à noyaux) et sont pour la plupart d'anciennes variétés traditionnelles.
  • Des prix équitables:
    Nous indemnisons le surcroît de travail en matière d'entretien et de récolte en versant une prime Hautes-tiges.
  • De nouvelles plantations:
    Nous soutenons la plantation de nouveaux arbres à hautes tiges. Plus de 2500 arbres ont été plantés sur des exploitations Hautes-tiges Suisse en trois ans.
  • Des contrôles réguliers:
    Des organismes de contrôle indé-pendants garantissent que les fruits des arbres à hautes tiges sont cueillis et transformés séparément et que les directives sont respectées.