Coop produce per la distribuzione in proprio e per conto di terzi.

Aziende di produzione

Con il gruppo Bell, Coop dispone a livello internazionale di un solido pilastro sul fronte della produzione. Le aziende di produzione Coop producono articoli sia di marca propria che per clienti terzi svizzeri e non. Sostenibilità, aspetti culinari e nuove tendenze alimentari sono elementi centrali.

Il gruppo Bell figura tra i leader della lavorazione di carne in Europa.

Bell

Il gruppo Bell è tra i leader della lavorazione di carne in Europa e produce articoli di molte marche, p.es. Bell, Zimbo e Hilcona. Ogni anno fornisce ai settori di commercio al dettaglio e all’ingrosso, ristorazione e industria alimentare circa 300.000 tonnellate di merce. Bell è quotata presso la Borsa svizzera.

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Altre aziende di produzione Coop

Oltre a Bell, in Svizzera Coop gestisce aziende di produzione in settori quali lavorazione dei cereali, pane e prodotti da forno, cioccolato, specialità a base di riso, prodotti a base di aceto, acque minerali, raffinazione di materie prime, imbottigliamento dei vini, cosmetici e detergenti.

Swissmill è il più grande mulino per cereali della Svizzera.

Swissmill

Swissmill è la maggiore azienda di molitura di cereali svizzera nonché una delle più moderne d’Europa. Ogni anno lavora circa 200.000 tonnellate di cereali producendo oltre 100 articoli.

Prodotti: farina, miscele di farina, semola di grano duro, polenta, fiocchi d’avena, prodotti da estrusione

Chocolats Halba produce cioccolato svizzero d’alta qualità destinato al commercio, all’industria e all’export.

Chocolats Halba


Chocolats Halba produce ogni anno oltre 13.000 tonnellate di cioccolato svizzero d’alta qualità destinato al commercio, all’industria e all’export. Lungo l’intero percorso di filiera che dal coltivatore di cacao porta al consumatore, Chocolats Halba punta su elevatissimi standard di qualità e sostenibilità.

Prodotti: tavolette di cioccolato, articoli di confetteria, assortimenti per le feste, cioccolato industriale

Sunray acquista, trasforma e confeziona materie prime quali frutta secca, noci, semi e legumi.

Sunray

Sunray acquista materie prime in tutto il mondo – perlopiù direttamente nelle aree geografiche di provenienza – per poi trasformarle e confezionarle. A partire da 32.500 tonnellate di derrate alimentari produce circa 600 articoli diversi, per un totale di 74 milioni di confezioni.

Prodotti: frutta secca, noci, semi, funghi e verdure secchi, legumi, spezie ed erbe aromatiche, zucchero, oli alimentari, miscele per torte, dessert, ingredienti per prodotti da forno

Steinfels Swiss produce articoli per la pulizia e la cura del corpo.

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss sviluppa, produce e commercializza articoli per la pulizia e la cura del corpo per privati, esercizi commerciali e grandi consumatori. Con la sua offerta di prodotti sostenibili, Steinfels Swiss è leader del mercato svizzero.

Prodotti: cosmetici, detersivi e detergenti, prodotti per l’igiene

Ogni anno, le otto panetterie industriali di Coop circa 46.400 tonnellate di articoli di panetteria e prodotti da forno crudi.

Panetterie Coop

Ogni anno, le otto panetterie industriali producono complessivamente circa 46.400 tonnellate di articoli di panetteria e prodotti da forno crudi. Altre 6800 tonnellate di pane e articoli di pasticceria freschi vengono sfornate nelle panetterie della casa di 42 supermercati Coop sparsi sull’intero territorio svizzero.

Prodotti: pane fresco (pane, panini, trecce), pane surgelato, dolci e biscotti, torte e pasticcini nonché pasta destinata alla vendita

Nei suoi impianti d’avanguardia, Reismühle Brunnen lavora varietà di riso provenienti da tutto il mondo.

Reismühle Brunnen

Bio, fairtrade, kosher, halal – ogni anno Reismühle Brunnen lavora più di 50 varietà di riso provenienti da tutto il mondo e vende oltre 9000 tonnellate di prodotti. Nel segmento fairtrade è leader del mercato europeo.

Prodotti: varietà di riso da tutto il mondo, miscele di riso

Nutrex produce e commercializza aceto di vari tipi.

Nutrex

Nutrex produce e commercializza ogni anno circa 7,4 milioni di litri di aceto di vari tipi per il segmento Retail, il settore gastronomico e l’industria. Nutrex produce anche aceto kosher.

Prodotti: aceto e specialità a base di aceto

Pearlwater imbottiglia bibite e acqua minerale proveniente da tre fonti alpine vallesane di altissima qualità.

Pearlwater

Pearlwater imbottiglia annualmente circa 108 milioni di litri di acqua minerale e bibite, non da ultimo delle marche proprie Coop Swiss Alpina e Prix
Garantie. L’acqua utilizzata proviene da tre fonti alpine vallesane di altissima qualità.

Prodotti: acqua minerale e bibite gassate

Cave è la maggiore cantina svizzera.

Cave

La cantina Coop vinifica mosto proveniente da sette cantoni svizzeri e affina, imbottiglia e confeziona vini di tutto il mondo. A completamento dell’assortimento propone inoltre bevande aromatizzate contenenti vino. Con 36 milioni di bottiglie all’anno, Cave è la maggiore cantina svizzera.

Prodotti: vini bianchi, rosé, rossi e dolci

Ogni anno presso il centro di maturazione delle banane maturano non da ultimo circa 24.000 tonnellate di banane e oltre 3000 tonnellate di ananas.

Centro di maturazione delle banane

Il centro di maturazione delle banane si occupa della maturazione e del confezionamento di banane e frutta esotica come pure dello stoccaggio e della preparazione di frutta secca. Ogni anno vi maturano non da ultimo circa 24.000 tonnellate di banane e oltre 3000 tonnellate di ananas. Dal punto di vista tecnico come da quello ecologico l’impianto è tra i più moderni d’Europa.

Prodotti: banane, frutti esotici quali ananas e kiwi, frutta secca