Il label di qualità Alto fusto Suisse identifica prodotti di frutta ottenuti da alberi ad alto fusto svizzeri.

Direttive chiare e controlli severi

I prodotti contrassegnati con il logo Alto fusto Suisse devono soddisfare i seguenti requisiti:

  • Solo frutta locale:
    Utilizziamo esclusivamente frutta svizzera da coltivazioni sostenibili, offrendo così nuove prospettive per il futuro ai coltivatori di alberi ad alto fusto.
  • Solo frutta proveniente da alberi di alto fusto:
    I nostri prodotti contengono esclusivamente frutta proveniente da alberi di alto fusto. Questi alberi presentano un'altezza di almeno 1,6 metri oppure di 1,2 metri per gli alberi di frutta a nocciolo e fanno parte per lo più di varietà antiche e tradizionali.
  • Prezzi equi:
     ripaghiamo il duro lavoro necessario per la cura di queste coltivazioni e la raccolta dei frutti con «premi ad alto fusto».
  • Nuove coltivazioni:
    sosteniamo la messa a dimora di nuovi alberi ad alto fusto: in tre anni, per esempio, sono stati piantati oltre 2500 nuovi alberi ad alto fusto in aziende Alto fusto Suisse.
  • Controlli regolari:
    enti di controllo indipendenti garantiscono che il raccolto e la lavorazione delle materie prime provenienti da alberi di alto fusto avvenga separatamente da quelli della frutta covenzionale nel rispetto delle direttive più severe.