Il label di qualità MSC identifica una pesca di cattura sostenibile rispettosa dell’ambiente.

Per una pesca di cattura sostenibile

L'eco-label blu del Marine Stewardship Council (MSC) garantisce che il pesce e i frutti di mare provengono da una pesca responsabile e attenta all'ambiente. Attribuiamo un'importanza cruciale alla tutela dei mari e a una pesca sostenibile.

Sosteniamo pertanto l’organizzazione MSC dal 2000 e abbiamo introdotto, come primo rivenditore al dettaglio della Svizzera, i prodotti ittici certificati MSC. Attualmente il 99,5 per cento del nostro pesce e dei nostri frutti di mare proviene da fonti sostenibili. Tale percentuale comprende pesce e frutti di mare certificati MSC oppure classificati dalla guida del WWF almeno nella categoria gialla (accettabile).

Rinunciamo inoltre alla vendita di prodotti di specie ittiche fortemente minacciate da estinzione. In veste di socio cofondatore del WWF Seafood Group, sottoponiamo ogni anno all’esame del WWF l’intero assortimento di pesce e di frutti di mare dei nostri negozi e adottiamo i provvedimenti necessari per migliorarlo.