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I nostri supersemi: semi di lino Bio Campiuns

I semi di lino sono noti per il loro prezioso contributo alla salute, tanto che molti dietisti ne raccomandano il consumo. E per di più, questi supersemi sono coltivati in Svizzera! Vi suggeriamo alcune gustose ricette e vi spieghiamo quali sostanze salutari contengono.

Bio Campiuns: semi di lino

Rappresentazione mix di semi Bio Campiuns Naturaplan

Piccoli semi con una marcia in più: noti per i loro effetti benefici sulla salute, i semi di lino hanno un sapore simile a quello della nocciola.

Origine e coltivazione

I semi di lino sono i semi della pianta del lino, diffusa già verso il 5000 a.C. e dunque tra le colture più antiche del mondo. I semi di lino esistono nella varietà marrone e gialla, e sono venduti sia interi sia macinati.

Superfood nostrano

I semi di lino si possono considerare un’alternativa nostrana agli esotici semi di chia, apprezzati soprattutto per il loro contenuto di fibre alimentari e acidi grassi omega-3. Tali sostanze sono però presenti anche nei semi di lino nostrani. Entrambe le varietà di semi si gonfiano a contatto con l’acqua, formando uno strato esterno gelatinoso.

Semi di lino della linea Bio Campiuns

Energia da un seme minuscolo

  • Ricchi di ferro (aiuta il sistema immunitario e il metabolismo energetico)
  • Con magnesio (fortifica le ossa, i muscoli e i denti).
  • Aggiunta ideale a yogurt o müsli

Raccolto e stagionalità

I semi di lino si raccolgono in agosto e settembre.

Utilizzo

Si consiglia di macinare i semi di lino prima dell’uso, per favorire l’assorbimento delle sostanze benefiche da parte dell’organismo. I semi di lino sono estremamente versatili: per esempio, si possono aggiungere a müesli e yogurt, usare come ingrediente per preparare il pane, o cospargere su minestre e insalate. Il sapore di nocciola dell’olio di lino lo rende perfetto per condire le insalate.

Componenti e i loro potenziali benefici sulla salute

Componenti Bio Campinus Naturaplan

Un concentrato di benessere! I semi di lino bio Campiuns sono ricchi di ferro, magnesio e fibre alimentari. Il ferro sostiene il sistema immunitario e il metabolismo energetico, rafforzando ossa, muscoli e denti. I semi di lino Bio Campiuns, se opportunamente integrati in un'alimentazione equilibrata, favoriscono uno stile di vita sano.

I semi di lino sono ricchi di ferro e magnesio. Il ferro è importante per il trasporto di ossigeno nel corpo umano, che inoltre aiuta il sistema immunitario a difenderci dagli agenti patogeni. Il magnesio invece è essenziale per le funzioni muscolari.

I semi di lino contengono sostanze vegetali del gruppo dei fitoestrogeni, ormoni vegetali dalle riconosciute proprietà antiossidanti e dalla struttura simile a quella degli estrogeni, gli ormoni sessuali femminili.

Gli studi indicano che i fitoestrogeni migliorano la funzione vascolare e regolano la pressione sanguigna. Pare inoltre che esercitino un’azione protettiva sull’apparato cardiocircolatorio e sulla densità ossea.

I semi di lino sono ricchissimi di fibre alimentari, importanti per favorire una sana digestione. 

Si raccomanda di consumarli accompagnati a dell’acqua, affinché le mucillagini sprigionino tutto il loro effetto benefico.

3,5 c. di semi di lino Bio Campiuns al giorno apportano ferro e magnesio e possono fungere da integrazione a una dieta varia ed equilibrata nonché a uno stile di vita sano.

Visualizza i valori nutritivi dei semi di lino

Indicazione della fonte dalla letteratura scientifica

Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Wirkung auf die Gesundheit – Eine Aktualisierung anhand des Ernährungsberichts 2012. DGEinfo (12/2014) S. 178-186.

Consulenza specialistica fornita dalla SSN

Naturaplan Bio Campiuns si avvale della consulenza specialistica della Società Svizzera di Nutrizione SSN.

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