Prodotti Naturaplan: le patate

La nostra collaborazione con la SSN

«Ricchezza e varietà sono le colonne portanti di una dieta equilibrata. Solo così, infatti, è possibile fornire all’organismo i preziosi nutrienti di cui ha bisogno.» Coop e la Società Svizzera di Nutrizione SSN chiariscono che cosa sono i superfood e in cosa consistono di preciso i «Bio Campiuns».

Ideazione in collaborazione con esperti svizzeri in scienze dell’alimentazione

Michèle Bowley, direttrice della SSN

Perché importare da oltreoceano alimenti dall’eccellente profilo nutrizionale, quando anche qui ce ne sono in abbondanza? Partendo da questo presupposto, Coop ha unito le forze con la Società Svizzera di Nutrizione SSN per creare una linea di alimenti veramente degni di essere definiti superfood – alimenti che soddisfano i più rigorosi criteri qualitativi, coltivati in Svizzera secondo le severe direttive Bio Suisse. Da questa collaborazione è nata una linea di prodotti unica nel suo genere: i Bio Campiuns Naturaplan. Grazie alla loro origine nostrana, questi cibi compiono tragitti brevi e lasciano un’impronta ecologica sostenibile, nel rispetto delle indicazioni FOODprints® della SSN. Coop collabora esclusivamente con aziende agricole bio svizzere, attribuendo grande importanza al ciclo produttivo stagionale della coltivazione. Per questo motivo alcuni Bio Campiuns sono disponibili solo in determinate stagioni, a garanzia della loro freschezza.

Partnership con la SSN

Per proporre degli autentici superfood svizzeri, Coop ha scelto un partner di grande competenza – la Società Svizzera di Nutrizione SSN. L’assortimento Bio Campiuns Naturaplan nato da questa collaborazione soddisfa criteri precisi ed elaborati di comune accordo per promuovere una sana alimentazione.

Non è necessario ricorrere a superfood esotici quando numerosi alimenti nostrani sono vere e proprie miniere di vitamine e sali minerali.

Michèle Bowley, direttrice della SSN

Ecco perché i nostri superfood sono «campiuns»

Prodotti Bio Campiuns Naturaplan

Gli alimenti Bio Campiuns Naturaplan contengono dosi elevate di uno o più componenti (come vitamine, sali minerali o sostanze vegetali secondarie) i cui effetti benefici sulla salute sono scientificamente dimostrati. Provengono da agricoltura biologica svizzera o da raccolta selvatica certificata, sono il meno raffinati possibile e recano la gemma Bio Suisse. I prodotti Bio Campiuns Naturaplan non lavorati e le singole materie prime Bio Campiuns Naturaplan dovrebbero coprire almeno il 30 % dell’assunzione di riferimento per 100 g/ml (come da OID, allegato 14) o devono coprire almeno il 15 % dell’assunzione di riferimento per 100 g/ml di almeno una vitamina o un sale minerale. Nei prodotti lavorati, la/le materia/e prima/e Bio Campiuns Naturaplan in essi contenuta/e deve/devono essere presenti in quantità tali da superare il contenuto medio di prodotti analoghi. I prodotti lavorati Bio Campiuns Naturaplan devono presentare una composizione equilibrata, la qualità dei grassi impiegati deve risultare adeguata dal punto di vista fisiologico e nutritivo, mentre il contenuto di sale e zuccheri è ridotto al minimo. Tutti i prodotti Bio Campiuns Naturaplan e qualsiasi eccezione riguardante la loro composizione devono essere approvati e autorizzati dalla Società Svizzera di Nutrizione SSN.

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