Piatti a base di uova

Un versatile alleato in cucina.

Oltre ad essere versatili alleati ai fornelli, le uova riescono a trasformare un piatto apparentemente banale in una sofisticata creazione. Alla coque, sode, in camicia, fritte, ripiene, tritate o intere, le ricette a base di uova che proponiamo sono ricche di spunti  per realizzare i più svariati piatti. Guarnito con erba cipollina, prezzemolo o altre erbe aromatiche fresche, un semplice uovo può trasformarsi in pochi gesti in una delizia per gli occhi e per il palato. Forza!  La cucina vi aspetta!