Ricette a base di riso

Dal risotto al riso al latte.

Considerato un pasto leggero, seppur povero di calorie, il riso ha la capacità di 'riempire' lo stomaco. Alimento di prima necessità per buona parte dell'umanità, il riso è originario dell'Asia meridionale e si presenta in forme così differenti quanto lo sono i metodi con cui viene preparato in tutto il mondo. Ecco perché fareste bene a tenerne sempre una confezione in dispensa. Seguendo queste ricette potrete portare rapidamente in tavola un cremoso risotto ai funghi o un dolce riso al latte con composta di frutta.