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Con la sua tournè la celebre musicista Eliana Burki, la regina del corno delle alpi, sta girando il mondo in compagnia della sua band e del suo amato strumento. Grazie al suo profondo legame con le montagne, le persone che le abitano e i loro prodotti è stata scelta come ambasciatrice di Coop Pro Montagna.
Eliana Burki
La nostra affascinante musicista si prodiga con impegno e convinzione per gli scopi e i valori Pro Montagna. Del resto per lei è quasi istintivo identificarsi con questo label: prodotti della migliore qualità che nascono da un connubio di sostenibilità e pura tradizione svizzera. E quindi ecco che prende parte a diversi eventi Pro Montagna (come ad esempio in occasione del «Prättigauer Alpspektakel») o che impartisce lezioni di corno delle alpi a classi di ragazzi.
Il cd di Eliana "Heartbeat - Funky Swiss Alphorn" è in vendita nei grandi supermercati Coop e presso i punti di vendita dei Grandi Magazzini Coop City che propongono cd musicali nel loro assortimento. Per ogni cd acquistato viene devoluto 1 franco al Padrinato Coop per le regioni di montagna.
Intervista
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Cooperazione: «In qualità di ambasciatrice Pro Montagna, come descriverebbe il suo rapporto con le montagne»?
Eliana Burki: «Comincerei dal corno delle alpi, credo non ci sia nessun oggetto che possa rappresentare meglio la più arcaica tradizione delle nostre montagne, sulle cui pendici, tra l’altro, abitano anche le mie sorelle: una coltivatrice bio e un’alpigiana doc a cui ero solita dare una mano... Diciamo che sono diventata una figlia delle montagne».
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Cooperazione: «In qualità di abitante della piana da dove nasce il suo impegno a favore delle popolazioni di montagna»?
Eliana Burki: «È facile rendersi conto che i contadini di montagna non hanno una vita semplice. Senza di loro verrebbero a mancare i nostri meravigliosi paesaggi, senza contare che dovremmo rinunciare anche a diverse specialità come il formaggio di montagna, il salsiz e il latte di montagna».
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Cooperazione: «E quindi»?
Eliana Burki: «Cosa significa «E quindi»? Si tratta di prodotti figli della tradizione. Grazie al mio corno ho la possibilità di girare il mondo e quindi anche di osservare come le tradizioni, sia in campo culinario che culturale, vengano coltivate ovunque. Quindi anche la Svizzera non deve essere da meno, è una causa che sostengo volentieri».
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Cooperazione: «Se pensa a questo tipo di prodotti quali sono i sapori che preferisce»?
Eliana Burki: «L’autenticità, la semplicità e il gusto. Un po’ come il mio corno».
