Lachs

Bio-Lachs – die Delikatesse aus Irland

Ob geräuchert auf Toast, mariniert in der Pfanne gebraten oder in der Alufolie gebacken – der Bio-Lachs von Coop Naturaplan gehört auf jeden Festtagstisch. Die Fische stammen aus der irischen Region Connemara, wo sie in grossen Netzgehegen im offenen Atlantik heranreifen. Die starke Strömung der Gezeiten sorgt stets für frisches Wasser und verleiht dem Lachs sein festes, aromatisches Fleisch.