Am 4. Dezember fand in Zürich der erste Zölikidstag des neu gegründeten Kinderclubs der IG Zöliakie statt. Am Morgen lernten die Kinder in einem Workshop mit Ernährungsberaterin Regula Klinger, wie sie Inhaltsangaben auf Lebensmittelverpackungen richtig lesen. Am Nachmittag drehte sich alles um das Thema glutenfrei Backen. Zusammen mit Kochbuchautorin Carine Buhmann backten die Kinder mit Zutaten von Coop Free From, Schär und DS Food verschiedene Sorten Weihnachtsguetzli. Damit die Kinder gut gestärkt Zutaten mischen, Teig kneten und Guetzli ausstechen konnten, offerierte Coop zum Mittagessen einen glutenfreien Pastaplausch mit Ravioli von DS Food.
Am Abschluss des Tages leuchteten die Kinderaugen: Nach getaner Arbeit bekam jedes Kind ein glutenfreies Samichlaussäckli mit Choco Biscotti von Schär, Apfelchips von Jamadu, Trockenfrüchten, Clementinen und Nüssen überreicht, das es zusammen mit den selbst gebackenen Weihnachtsguetzli mit nach Hause nehmen durfte.

Der Zölikids Kinderclub bietet Kindern und Eltern eine umfassende Unterstützung für den Umgang mit Zöliakie im Alltag. Hierzu führt der Kinderclub der IG Zöliakie zwei bis drei Veranstaltungen im Jahr durch, um seine Mitglieder zu Ernährung, Gesundheit, Medizin und Psychologie zu informieren.

www.zoeliakie.ch

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