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A tutto gusto senza glutine: Ricette, consigli e trucchi per più gusto e benessere

Anche con gli ingredienti privi di glutine cucinare e creare dolci può essere un vero piacere. Il ricettario «A tutto gusto senza glutine» presenta 50 semplici ricette per ogni occasione: deliziosi bocconcini per spuntini, raffinati primi piatti e appetitosi dessert. Le ricette sono realizzate con prodotti naturali senza glutine e con prodotti speciali privi di glutine delle marche Free From, Schär e DS Food.

L'autrice Carine Buhmann completa le ricette con preziosi consigli e interessanti trucchetti per fare la spesa, conservare e preparare i piatti senza glutine. Il libro che è al contempo una rac-colta di ricette, un'opera di consultazione e una piattaforma informativa, rappresenta un prezioso aiuto non solo per i celiaci e i loro famigliari, ma anche per chi desidera cucinare piatti dolci o salati senza glutine.

Trovate nel ricettario per esempio la ricetta dei muffin di mais con cranberry . Ottimi da gustare a scuola, al lavoro o in viaggio.

Potete ordinare il ricettario direttamente presso le Edizioni Coop: www.cooperazione.ch/libri

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