| Les plus de Jamadu. |
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| Afin que les produits Jamadu soient équilibrés et plaisent aussi aux enfants, ils sont élaborés en collaboration avec des nutritionnistes internes et externes. |
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La composition des produits Jamadu est soumise à des exigences strictes, basées sur les besoins spécifiques des enfants (voir aussi Conseils nutritionnels), et seuls sont lancés les produits qui satisfont au regard critique et aux tests organoleptiques de notre jury d'enfants.
Les produits Jamadu obéissents aux exigences suivantes: |
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| Additifs |
| L'utilisation d'additifs est évitée chaque fois que c'est possible. |
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| Sucres |
| Pour que le goût d'un produit plaise aux enfants comme aux adultes, il est parfois nécessaire d'ajouter un peu de sucre. Dans ce cas, seuls le sucre de ménage et le miel peuvent être utilisés; le recours aux édulcorants de synthèse est interdit. L'ajout de sucres est toutefois limité au minimum compte tenu des exigences organoleptiques et technologiques. |
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| Graisses et sel |
| L'utilisation de graisses et de sel est elle aussi limitée au minimum compte tenu des exigences organoleptiques et technologiques. Nous n'employons pas de graisses hydrogénées, mais des graisses et des huiles de qualité telles que l'huile de colza ou d'olive. La graisse et l'huile de palme proviennent autant que possible de plantations respectueuses des critères du développement durable. |
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| Taille des portions |
Les produits Jamadu sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des enfants: les portions sont, dans la mesure du possible, adaptées aux enfants de 4 à 9 ans. La taille d'une portion est indiquée dans le profil nutritionnel, sur les petits comme sur les grands emballages.
Autre avantage: bien qu'ils se distinguent par une forte valeur ajoutée, les produits Jamadu ne sont pas plus chers que les autres produits Coop. |
