ProSpecieRara
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ProSpecieRara geniessen

Lassen Sie sich von der bunten Vielfalt alter Gemüsesorten inspirieren und überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit neuartigen und ungewohnten Genüssen: zum Beispiel mit Gerichten aus blauen Kartoffeln, rot-weiss-gestreiften Randen, orangen Tomaten, rotem Mais oder Hornpeperoni. Mit ProSpecieRara Gemüse bringen Sie neue Farben und Formen auf Ihren Tisch.

Maisroulade mit Federkohlfüllung

Für 4 Personen, als Hauptspeise

Bündner «Capuns»

Für 4 Personen

Auberginen mit Hornpeperoni-Concassé

(als Beilage oder Vorspeise)

Pastinaken-Lauch-Nester

Für 4 Personen

Spitzkabissalat Waldorf

Für 4 Personen

Mini-Mais mit Tomaten Orange à gros fruits

Für 4 Personen

Gefüllte Quark-Käse-Tomaten

Für 4 Personen

Tomatensalat mit Mozzarella

Für 4 Personen

Kalte Tomatensuppe (Gazpacho)

Für 4 Personen

Gibt es grüne Zebras?

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